Agencija za hranu i veterinu Kosova (AUV) saopštila je da je pojačala zvanične kontrole nakon dva slučaja sumnje na trovanje građana u Prištini i Đeneral Jankoviću (Hani Elezit). Inspektori su uzeli uzorke hrane na obe lokacije, dok su laboratorijske analize u toku. Agencija najavljuje da će po dobijanju rezultata objaviti konačan izveštaj i, ukoliko se utvrde nepravilnosti, preduzeti zakonom predviđene mere. Istovremeno, Kosovska policija saslušala je jednog od ugostitelja.
Agencija za hranu i veterinu Kosova saopštila je da je odmah po prijavi slučajeva sprovela vanredne zvanične kontrole kako bi podržala nadležne institucije u utvrđivanju mogućeg uzroka trovanja i zaštiti javnog zdravlja.
U oba slučaja veterinarski inspektori obavili su vanredne inspekcijske nadzore tokom kojih su provereni higijensko-sanitarni uslovi, procedure samokontrole operatera, prateća dokumentacija, sledljivost proizvoda i sirovina, a uzeti su i zvanični uzorci za mikrobiološke laboratorijske analize.
U slučaju iz Prištine uzeti su uzorci belog sosa, mleka i jaja, dok je u Đeneral Jankoviću uzet uzorak majoneza iz ugostiteljskog objekta.
Uzorci su prosleđeni Laboratoriji za hranu i veterinu, dok je uzorak jaja dostavljen i Institutu za javno zdravlje Kosova.
Iz AUV-a navode da su laboratorijske analize još u toku. Po njihovom završetku i proceni svih dokaza prikupljenih tokom službene kontrole biće sačinjen konačan izveštaj, a javnost obaveštena o rezultatima.
Ukoliko budu utvrđena kršenja važećih propisa ili rizik po javno zdravlje, protiv odgovornih u lacu ishrae i usluge biće preduzete administrativne i zakonske mere.
Saslušan ugostitelj iz Đeneral Jankovića
Kosovska policija za to vreme saopštila je da je saslušala vlasnika ugostiteljskog objekta u Đeneral Jankoviću (Hani Elezit), zbog sumnje da se više osoba otrovalo nakon konzumiranja hrane u njegovom lokalu.
Protiv njega je pokrenut predmet zbog sumnje na proizvodnju i stavljanje u promet štetnih prehrambenih proizvoda, a istraga je u toku.
Dva slučaja za manje od nedelju dana, 31 hospitalizovan zbog salmonele
Saopštenje AUV-a usledilo je nakon dva odvojena slučaja sumnje na masovno trovanje hranom u razmaku od svega nekoliko dana.
Najpre je prošlog vikenda u Prištini više građana zatražilo lekarsku pomoć zbog simptoma koji su ukazivali na moguće trovanje hranom. Policija i tužilaštvo pokrenuli su istragu, dok su inspektori uzeli uzorke hrane iz ugostiteljskog objekta u kojem su oboleli prethodno boravili.
Samo nekoliko dana kasnije prijavljen je novi slučaj u Đeneral Jankoviću, gde je više desetina osoba zatražilo medicinsku pomoć nakon što su osetile simptome poput povraćanja, dijareje i povišene temperature.
Prema podacima zdravstvenih vlasti, pomoć je zatražilo najmanje 65 osoba, dok je ukupno više od 80 ljudi pregledano. Tri pacijenta bila su upućena u Univerzitetski klinički centar Kosova, ali su nakon ukazane pomoći otpuštena na kućno lečenje.
U međuvremenu, Infektivna klinika Univerzitetskog kliničkog centra Kosova potvrdila je da je hospitalizovala 31 pacijenta sa simptomima trovanja hranom, pri čemu je kod dela njih laboratorijski potvrđena bakterija „Salmonella Enteritidis“. Nadležne institucije ispituju da li su slučajevi iz Prištine i Đeneral Jankovića međusobno povezani.
Kosovska policija je po nalogu tužilaštva pokrenula istragu zbog sumnje na proizvodnju i stavljanje u promet štetnih prehrambenih proizvoda, a saslušani su i vlasnici dva ugostiteljska objekta.
Mere opreza i odgovornost
Agencija za hranu i veterinu podseća da je bezbednost hrane prvenstveno odgovornost samih činilaca u prehrambenom sektoru, koji su dužni da proizvode i stavljaju u promet isključivo zdravstveno bezbednu hranu, obezbede sledljivost proizvoda, pravilno deklarisanje, kao i da posebno tokom letnjih meseci poštuju propisane temperature čuvanja i održavaju neprekinut hladni lanac.
Građanima je upućen apel da prilikom kupovine obrate pažnju na deklaracije, rok trajanja i uslove čuvanja proizvoda, kao i da nakon kupovine hranu transportuju i skladište u skladu sa uputstvima proizvođača.
AUV je najavila da će nastaviti pojačane kontrole na teritoriji čitavog Kosova.
